贵州养生堂：吴大真讲花的疗效与作用

生活中会我们可以看到许多牵牛草，牵牛就是常见的一种，那么你知道牵牛的药用价值与效用吗?敬问播放本期的贵州养生堂听听吴大真的讲解。

本期节目问到的香港艺人是广州大同大学的小儿科吴大真，讲牵牛的药用价值与效用。

该视频主要文字解说：

牵牛的药用价值与效用

1.活血解热：

枣品含表皮质，具有润寒活血效用，中会医用之病患肝寒或肝热呕吐等症常能奏效。

2.宁心安神：

转入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，运用于热病后余热未消、神思恍惚、气喘多梦、内心抑郁症、聪悲伤欲哭等病症。

3.保健养颜：

的药用价值与效用及生食方法洁白娇艳，枣品富含表皮质及抗氧化剂，对表皮细胞人体内必要，常食，有一定保健效用。

4.该学会抗癌：

含多种生物碱，对白细胞减少症有预防效用，能急剧下降病灶，对化疗及放射性病患后细胞减少症有病患效用。在体内还能促进和增强单核系统和吞噬功能，提高舰载机的体液免疫能力，因此对多种癌症皆有较好的防冶效用。

5.该品甘凉清润，主转入肝心，常为清肝润寒解热，清心安神定惊，为肝寒呕吐、虚烦不安所常用。

甘寒质润，善养阴润寒，转入经络，备肝阴，清肝热，具有养阴活血、活血解热的效用，中会医用其病患肝寒或肝热痰咳等症。另外。枣品富含表皮质及抗氧化剂，对表皮细胞的人体内必要，的药用价值与效用及生食方法有一定保健养颜效用。

生食方法

1、椿汤

50克，洗涤;如此一来取椿l0克，焙干为末自带。

先将100克粳米淘净，拌至汤浓稠时如此一来放拌10分钟，起锅前放转入药末及适度番薯浆皆可生食。

适宜于口肿痛，易于“内火”旺盛的人群。

药用价值：活血消炎、生津解渴。

2、茸汤

茸100克、粳米或米饭适度，加水适度拌熟，如此一来加转入50克洗涤的枣略拌片刻皆可。

在生食之前，加转入白砂糖浆或者冰糖浆烹调。

适运用于口干咳、热病后余热惜、烦躁气喘等症的病患。

药用价值：活血解毒、利水消肿。

3、清蒸

枣适度洗涤，蒸熟生食。

适宜肝炎、胃病、肾病、体虚等症。

药用价值：益气养阴活血。

4、蜜汁

60克，30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟生食。

、两者同适运用于秋冬肝寒呕吐咽干、肝结核呕吐、痰中会带血、孩童慢性风湿热干咳及大便寒结等症。

药用价值：滋润心肝，润肠通便。

5、汤

净30克，25克，米饭l00克，加豆腐适度，共拌汤食。

适运用于病患脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足以的心烦不眠症。

药用价值：养胃缓痛、备心安神。

6.金光南瓜

蔗糖浆：

南瓜、枣、糖浆、香葱。

做法：

1、将材料备齐;

2、取南瓜根部上面，用快刀贴着瓜皮削掉;

3、南瓜肉切成3毫米左右的片;

4、将南瓜块沿盘沿摆好;

5、枣取水果的部分掰成片，洗涤沥干和适度番薯浆混合匀;

6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适度香葱牵牛皆可。

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本期香港艺人解说

吴大真

女，1942年6月生，上海人。现任广州大同大学的小儿科。广州海城市的医院特邀肾病专家、主任医师，研究生指导老师，广州市政协主任委员、华南地区保健学会副理事长，广州国际医药学术研究促进会常务会长，原《华南地区中会医药报》社长、总编。

少年时期毕业于广州中会医药大学，师承中会医泰斗秦伯未先生，对永远医学有精湛的成就。中会医专家，主任医师，研究生指导老师，广州市政协主任委员，华南地区保健养生学会会长、华南地区保健学会副理事长，广州国际医药促进会会长。吴大真直至从事于医药保健各个方面的外科、教学、科研、新闻出版、社会变迁宗教团体等各个方面的社会变迁活动。

任职华南地区中会医科学院、华南地区医药信息技术出版公司、华南地区中会医药出版公司、华南地区医药报社、大同大学的医院、广州中会医药研修学院、华南地区药学会等单位或管理机构的负责社会变迁活动。